طرز تهیه سالاد آلمانی
مواد لازم :
سیب زمینی پخته | 500 گرم |
خیارشور | 300 گرم |
شوید ساطوری شده | یک چهارم پیمانه |
خامه | نصف پیمانه |
تخممرغ آبپز | چهار عدد |
آبلیمو | چهار قاشق سوپخوری |
نمك و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد آلمانی :
سیبزمینی، خیارشورها و دو عدد از تخممرغها را به صورت حلقهای خرد میكنیم. دو عدد تخممرغ باقیمانده را نیز را رنده میكنیم. نمك، فلفل، آبلیمو و خامه را نیز مخلوط كرده و خوب هم میزنیم. در ظرف سالاد ابتدا یك ردیف سیبزمینی، سپس روی آن یك ردیف تخممرغ و بعد خیارشور چیده و سس خامه را میریزیم و شوید ساطوری شده را روی آنها میپاشیم.